隨著現(xiàn)代工業(yè)的迅速發(fā)展，許多含有危險(xiǎn)化學(xué)品的物品需要在工業(yè)烘箱中加熱或烘干。因此，使用工業(yè)烘箱一定要非常小心，一不小心就會(huì)傷害到自己和他人。現(xiàn)在讓我們一起學(xué)習(xí)。

    第一次使用工業(yè)烘箱時(shí)，注意用干凈的濕布擦拭烘箱內(nèi)外部，以除去一些灰塵。然后在工業(yè)烘箱中高溫烘烤一段時(shí)間，有時(shí)會(huì)冒出白煙，這是正常現(xiàn)象。烘焙后要注意通風(fēng)散熱。冷卻后，可用清水再次擦洗爐內(nèi)壁。工業(yè)烘箱清洗后可正常使用。在烘烤任何食物之前，烘箱必須預(yù)熱到設(shè)定的溫度，以滿足食譜上的烘烤時(shí)間。預(yù)熱烘箱大約需要10分鐘。如果烘箱空置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可能會(huì)影響烘箱的使用壽命。除了烘箱內(nèi)部的高溫，外殼和玻璃門也非常熱，所以開(kāi)關(guān)烘箱門時(shí)要小心，以免被玻璃門燙傷。在放置或取出烤盤時(shí)，必須使用把手。嚴(yán)禁用手觸摸烤盤或烘焙食品。切勿用手觸摸加熱器或爐膛的其他部分，以免燙傷。

    開(kāi)始使用工業(yè)烘箱時(shí)，應(yīng)調(diào)節(jié)溫度，加熱，降溫，加熱，降溫，然后順時(shí)針旋轉(zhuǎn)時(shí)間旋鈕(不要逆時(shí)針旋轉(zhuǎn))。此時(shí)，電源指示燈亮起，證明烘箱正常工作。在使用過(guò)程中，如果我們?cè)O(shè)置30分鐘烘烤食物，但通過(guò)觀察，食物將在20分鐘內(nèi)烘烤，那么此時(shí)不應(yīng)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)時(shí)間旋鈕，請(qǐng)調(diào)整三個(gè)旋鈕中間的火位關(guān)閉，以延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命。這與使用微波爐不同，后者可以逆轉(zhuǎn)。

    每次使用完畢后，應(yīng)清潔電爐。應(yīng)注意的是，清洗箱門和爐膛外殼時(shí)，應(yīng)使用干布，不應(yīng)用水清洗。如果污垢難以去除，可以用清潔劑輕輕擦拭。

    工業(yè)烘箱的其他附件，如烤盤、烤網(wǎng)等，可用水清洗。工業(yè)烘箱必須放置在通風(fēng)良好的地方，不能靠近墻壁散熱。此外，烘箱不應(yīng)靠近水源，因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)烘箱的總體溫度很高，如果接觸到水，就會(huì)造成溫差。當(dāng)烘箱工作很長(zhǎng)時(shí)間，不要在工業(yè)烘箱前面停留很長(zhǎng)時(shí)間。如發(fā)現(xiàn)爐門玻璃有裂紋，請(qǐng)立即停止使用。